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我が家のにゃんこ・プリンスとお菓子を焼く日々のこと...

2017-10

瑞々しくフルーツ - 2014.07.08 Tue

最近、フルーツをよく食べています。
体が瑞々しい果実を欲しているような感じです。
秋・冬は生のフルーツはほとんど口にしませんから
清々しい気候がそうさせるのでしょう。

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フルーツは、たいていそのままいただきます。
朝のフルーツは体にしみわたるような気がして
特に美味しく感じます。
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ただ、酸っぱめの苺にあたった時は
お砂糖を少々ふりかけ、グランマニエかアマレットを数滴垂らして
マリネしてからいただきます。
苺から水分が出て、リキュールとお砂糖が混ざり合って
酸味も和らぎます。
子供のころはたっぷりのミルクとお砂糖をかけて
スポーンの背でつぶしながら食べていましたが
さすがに今はしなくなりました(笑。

そうそう今年は庭の桜にさくらんぼがなりました♪
IMG_6359 [800x600]

たった3,4粒だけですが...。
一粒、食べてみたら甘みより渋みと酸味の方が強かったです。
日当たりの悪い庭ですからね...。

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もっと沢山なってくれたなら、チェリーコンポートができたのに...なんて(^^;

日々の何気ない雑記を更新していますが
子育ての合間に読んでくださっている方もいらっしゃると知って
とっても嬉しくなりました。
ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございます。

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