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我が家のにゃんこ・プリンスとお菓子を焼く日々のこと...

2017-08

賑やかに年忘れ… - 2011.12.21 Wed

12月のある週末、付き合いも10年を越えた腐れ縁の友人達との「忘年会」が
催されました。
味にもうるさく、食欲旺盛な彼女たちを迎え撃つため(苦笑)、
私も前日から下ごしらえに精を出しました。

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メニューは「ご馳走」とは言えない地味な切り干し大根の煮もの、おから、
きゅうりと生姜の浅漬け、実だくさんのお味噌汁など。
そうそう油揚げ入りの栗ごはんも炊きました。

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(当日「かぼちゃを買ってきたから煮付けて~!」と悪友にせがまれ、慌てて調理しました)

日本を離れてだいぶ経つと…

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こんな「さもない」お惣菜が案外、喜ばれ、お箸が進むのです(笑)。

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デザートは久々に焼いたホルトハウス房子さんのチーズケーキ。
一週間前に作って、冷蔵庫で熟成させておきました。

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-レアーチーズケーキみたいにクリーミー、でも、しつこくない~!
いつもなら、私のスィーツに「辛辣」なコメントを残す彼女が
珍しくそう言ってくれました。

-Isis、本家本元のケーキもこんな味なの?

IMG_7957 [800x600]
(ちなみにレシピはこちら。「ホルトハウス房子の手軽なお菓子-チーズケーキ」をクリックしてみてください)

-ホールでしか売らない一万円の高級チーズケーキ、
 私が食べたことがあると思うわけ?
痛いところを突かれ、憮然として答えましたが…。

普段はひっそりした我が家、この日はかなり騒がしかったと思います。
いっせいにみんな話し出すし、話の話題はあちこちにとぶし…。
私達もおばちゃんになったのだなって思ったり…。
食事やデザートの後、彼女達からいただいたスィーツやおせんべいを
つまみながらおしゃべりに夢中になっていると
10時を回っていました。

-え~まだ6時半くらいかと思った!!
と叫んで、蜘蛛の子を散らすように帰って行った愛すべき悪友達(笑)。

この日は私が人生の折り返し地点を迎えた日でもありましたが
(もし90歳まで生きられるのならば…)
久々に賑やかに楽しくおかしく、年を忘れたひと時が過ごせました。

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