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我が家のにゃんこ・プリンスとお菓子を焼く日々のこと...

2017-10

センチメンタル・ジャーニー - 2017.07.14 Fri

21年ぶりにフランクフルトを訪れました。
20代後半、5年暮らした町です。
空港に降り立つと、すっかり変わっていて
昔、何度も利用したのに
初めて訪れたような気分に。
中央駅に到着して、ようやく
懐かしさが湧いてきました…。

住んでいた当時はなかった
ユーロタワー。
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当時、まだ「マルク」でお給料もらっていました。
クララ・シューマンが印刷されたお札、
今でもかすかに覚えています。

初日、オフィスのあった場所に
行ってみました。
高級店が軒を連ね、
当時の面影はなし...。

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アルテ・オーパー(オペラハウス)から
当時、住んでいたアパートまで
歩いてみました。
近所のジェラート・カフェは
まだ健在!
嬉しくって早速、ジェラート買いました。
昔住んだ建物を感慨深く眺めながら
ジェラート、いただきました。
通りにはこじゃれたお店も
増えていたし、時の流れを感じました。

その晩、友人にも20年以上ぶりに再会。
うわぁ、彼、年を重ねたなぁ...。
(自分もそうなのだけど)
彼の話していることは、
かろうじて聞き取れたけれど
ドイツ語は悲しいくらい、
出てきませんでした...。
その晩は、おしゃべりは
まだドイツ語を覚えている相方に任せて、
聞き役に徹しました(^^;

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翌朝、週末ごとに通ったマーケット
「クライネ・マルクト・ハレ」に行ってみました。
相方のひいきにしていたチーズ屋さんも
まだありました…!

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マーケットでお土産に買った
オーガニックのリンゴ・チップ。
ドラックストアーでは、クナイプのバスソルト、
スーパーではケシのペーストを購入。
これでケシのケーキや菓子パンが焼けます♪

この町に住んでいた頃は、
まだ若かったし...
こじんまりとしたフランクフルトは
地味に思え、物足りなく思っていました。

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ロンドンやパリのような
もっと華やかでエキサイティングな
都会に住んでみたい...なんて
憧れを募らせていたのです。

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21年ぶりに訪れてみると
路上にごみは捨てられていないし、
電車もきれい。
椅子の上に足を乗せている人はいないし
利用者のマナーもよく思えます。
ロンドンに比べると
ずっと整然としていて
歩いていて気持ちがいい...。

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冷たいルバーブのジュース、初めて飲みました。
当時、イチゴの季節によく食べたいちごのケーキ。
ビオのお店でほお張りました~。
 
フランクフルトの生活に慣れるまでの
1、2年は、何度か引越しもしたし、
色々あって大変でした。
生活が落ち着いてからは
よい環境の中で穏やかに、
ゆとりのある生活がおくれていたのかも...。
それとも、旅行者として訪れたので
良い面ばかりが目に付いたのでしょうか?

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フランクフルトに二泊し、
時間に余裕もありましたから
近郊の町、Bad Homburgにも
Sバーンで行ってみました。
当時、散歩に行ったスパのある
落ち着いた町のたたずまいは
そのままでした。

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Bad Homburgのマーケットで
売られていたピオニー。
買って帰りたかった…!
ロンドンでは一時期たくさん売られていたのに
ある日パタッと見なくなってしまったのです...。

ドイツの食事も十分に堪能しました。
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マーケットで食べたポテトのパンケーキ、
アップルソース添え。
名物のハンドケーゼ(チーズ)は、
ベリーが添えてありお洒落。
カナッペ風のパンも新鮮でおいしかった!

フランクフルトの地酒?アップルワインを出す
ザクセンハウゼンのレストランにも
行きました。
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私はアルコールフリーの
アップルワインを注文。
なまぬるくって、くせがあります…。
お肉と一緒なら合うのかも。

今回唯一の心残りは
当時、本当にお世話になり、
とても可愛がっていただいた
ドイツ人のおばさまに会えなかったこと。
伺わせていただく予定だったのですが、
急に体調を崩されてしまって…。
ドイツからお見舞いのカードを送りました。

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最後の晩はマイン川沿いを散歩。

フランクフルト、思った以上の
何倍も楽しめました。
ドイツは住んでいる間、あちこち旅したし、
もうドイツを訪れることはないかも...なんて
長年思っていたのです。
でも、今回行って、本当によかった。
ドイツの良さに改めて気づき、
他の町にも無性に行ってみたくなりました。

ロンドンに戻って数日たっても
ノスタルジックな気分が
消えませんでした…。
ようやく気持ちが現実に
もどったところです(^^;

再びドイツへ-6- Bad Tölz - 2009.12.16 Wed


間が空きましたが、再びドイツの写真をUpします。



温泉に浸かった後、
Bad Tölzのクリスマス・マーケットへ。

この町のクリスマス・マーケット、
バイエルンでは有名だそう。
人、人で賑う通り。


薪を入れるバスケットを発見。

せっちゃん用にも一つ欲しかったなぁ…笑。



手作りの素朴なバード・ハウス。
うちの庭にも!と思ったけれど…

-ご自分で持ち帰れるならどうぞ。

と相方に素っ気無く言われ、断念(苦笑)。



ここで腹ごしらえ。

ジャガイモを刻んで油で揚げた
ポテト・ケーキ。
大きな塊のリンゴが入った
アップル・ソースを添えて
熱々のところをいただきました。
塩味の効いたパリッとしたパンケーキと
甘酸っぱいアップルソースの組み合わせが絶妙。



相方と友人の旦那様は、サワークラウトの煮込みとパスタを注文。
このパスタ、膝でこねて形成するそう…。
彼らはソーセージも添えて、ぱくついてました。
(↓ ちなみに、この容器も食べられます)



ここで忘れがたいのがこれ…



「バームクーヘン」を焼いているところを
初めて見ました…!



量り売りで、食べやすいように
切れ目を入れてくれます。





焼きたての「バームクーヘン」
温かく、ふわっとしていて本当に美味。
いたく感激…!



途中、グリューワイン(スパイスを効かせた甘いホットワイン)で
冷えた体を温めます。

ドリンクとカップ代を支払って、
飲み終わった後にカップを返却すると
カップ代を返金してもえます。
(記念にカップをキープすることもできます)

下戸の私はアルコール抜きの
プンシュ(Kinder Punsch)を飲んでました。

寒かったけれど、10年以上ぶりのクリスマス・マーケット、
堪能しました♪




再びドイツへ-5-Bad Aibling - 2009.12.11 Fri

ドイツに着いた翌日、少し早起きして温泉へ。
車を走らせ南下。

しばらくすると山が見えてきました。



イギリスには山が少ない…。
普段、ロンドンで山を見ることなんてないから
東北生まれの私は、思わず懐かしくなって
ほっとする...。



温泉の前に、軽く朝食。
オーガニックのパンが美味しいから...と言って
友人が連れて行ってくれたパン屋さん。



サラミを挟んでパンを頬張る相方も嬉しそう...。


焼きたてのパン、本当に美味しかった...!
お店のお姉さんもとっても感じが良くって感激。

朝食のあとは、4時間ほど(!)
ありとあらゆる温泉プールに思う存分浸かりまました。
ドイツの温泉はお湯がぬるめ(36℃以下)。
だから、のぼせることもないのです。

それから、こちらの温泉は混浴。
もちろん水着着用…(笑)!
体もぽかぽか、久しぶりにりリラックスしました。


再びドイツへ-4-Konditorei Weißenbeck - 2009.12.11 Fri



-近所にとっても美味しいケーキ屋さんがあるから
 今から行こうね!

という友人の言葉に胸が躍る!

ショーケースの中にはありとあらゆるケーキが
整然と並んでいる。

迷いに迷った末選んだルーバーブのケーキ。


友人の旦那様はアップル・シュトゥーデル


友人はフルーツ・ケーキ


相方はラズベリー・ケーキ


甘さ控え目の大きなケーキ、
ランチ代わりにペロリといただきました。

(注)
食い意地が張っていて大変お恥ずかしい限りですが
食べ物のお話、まだまだ続きます…。

再びドイツへ-3- 傘立て - 2009.12.11 Fri


-なんで、そんなもの珍しいの~?!
  Sineadが興味を示すものって、おもしろいねぇ(苦笑)。

と友人に笑われた。

手書き風のアンティーク調のミルク缶、
(色合い、お花も私好み!)
蓋の立て方、
一本だけ差し込まれた傘、
この取り合わせ、一目見て、いたく気に入ってしまった。



こんなに感動するのは私ぐらい...?

(友人のお隣さんの玄関口にて)

再びドイツへ-2- - 2009.12.10 Thu


ミュンヘン空港から車で
友人が住む郊外の静かな町へ。

友人宅で、お茶をのみながら
友人と久しぶりにおしゃべり。

その間、相方はソファーの上で、
いびきをかきながら、お昼寝...(汗)。
相方も早起きがたたっているらしい。
風邪を引かないように...と気遣って
友人が、羽根布団をかけてくれた。

休息を取ってから、お城で開かれている
クリスマスマーケットへ出掛けた。
ドイツの冬の寒さにそなえて
厚着してきたのに、思ったより寒くない。



新鮮な空気が気持ちいい。
澄んだ小川のせせらぎに耳を傾けながら
おしゃべりしながら、のろのろと
白樺並木の道を歩いた。
時々、立ち止まっては、写真をパチリ。
整然とした家並み、窓の飾りつけ、何もかもが珍しい!

そうしているうちに友人の旦那様と
相方はどんどん先を歩いていく。

とっても静か、車も少ない...。
近くには草原が広がり、
夏には友人が泳ぎに行くという湖がいくつもある。

友人にロンドンにおいでよ!と誘っても
言葉を濁すのが判るような気がする...溜息。




再びドイツへ - 2009.12.10 Thu




-いつになったら遊びに来てくれるんだろう…?
 首を長くして待っています。

ある日、ドイツに住む友人から受け取ったメール。

10年以上も前に6年近く暮したドイツ。
ドイツの生活はもう充分に味わったような気がして
なかなか訪ねよう…という気になれなかった。

せっかく友人も誘ってくれていることだし、
久しぶりにクリスマスマーケットにも行きたい!
やっと重い腰を上げて、週末、ミュンヘンへ飛んだ。

早朝のフライトだったので、朝5時起床。
いつもの如く、家を空ける前のお掃除や
荷造りに手間取って
寝たのが1時半過ぎだった。

興奮していたのか飛行機の中でもよく眠れず
寝不足のまま、10時過ぎにミュンヘンに到着。
2年ぶりに会う友人と
10数年ぶりにお会いする友人の旦那様が
空港で出迎えてくれた!

ドイツに着いたという実感が
なかなか湧いてこない…。
どこかで聞き覚えのある言葉が
自分の周りを飛び交っているのが、
何だか不思議…。

相方は仕事でドイツへ飛ぶ機会も多いせいか
スムーズにドイツ語が出てきて
旦那様と話が盛り上がっている。

それに引き換え、私のドイツ語はボロボロ…。
ドイツ語を話そうとすると英語が出てくる。
どうやら私の脳のキャパは
日本語と英語で一杯一杯らしい…(汗)。

幸い、ドイツ語はまだ聞き取れる…安堵。
実を言うと、ドイツ語って響きがごつごつしていて
苦手だなぁ…って、ずーと思ってた。

でも、久しぶりに耳にするドイツ語は
素朴で、懐かしく耳に響いてくる…。



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