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我が家のにゃんこ・プリンスとお菓子を焼く日々のこと...

2018-04

ひな祭り - 2018.03.06 Tue

週末、友人たちと
ささやかにひな祭りを
祝いました。
(お祝いするには、
年を重ね過ぎたかも
しれないけれど…)
この日のために
「ちらし寿司」も
作りました。

201803051705463ab.jpg 2018030517054399f.jpg
テーブルには
春を告げる鳥、ロビンを
宿らせてみたり…笑。

友人四人で集まれるのは、
年に1度か2度あれば
いいくらいでしょうか...?
友人は週末、祝日関係なく
忙しく働いているし、
普段、みんなの時間が
合うのことは稀です…。

201803051706019d4.jpg

この日も話が
つきませんでした。
気がつけば8時を
まわっていました。
居心地が良いから
つい時間忘れちゃう…
なんて言ってもらえると
頑張って準備した甲斐が
あったなぁと思います。

普段はひっそり地味に
暮らしていますから(苦笑、
久々にあかあかと
心に火が灯ったような
気がした一日でした。

2018030517054484d.jpg
王子もずっとそばで
女たちのおしゃべりに
耳を傾けていましたよ…

ブルーチーズのりんごケーキ - 2017.09.21 Thu

ブールーチーズ、くるみ、クランブルをちりばめた
りんごのケーキを焼きました。
自分では思いつかない不思議な
組み合わせ・・・(^^

20170919072618107.jpg 201709190726177ce.jpg

ブルーチーズ特有の味とにおいが
ちょっと気になりましたが
なかなか興味深いケーキでした。
レシピは若山曜子さんの著書
「りんごのお菓子」から。

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